요리 / 오븐으로 군고구마 만들기
군고구마
고구마는 역시 군고구마에요. 여행가서 바베큐를 하면 언제나 고구마를 구워먹습니다. 뜨거우면 뜨거운대로, 식으면 식은대로 맛있어요. 김치랑 같이 먹으면 더더욱 맛있고...
집에서 군고구마를 만들어 먹는 가장 편한 방법은 오븐을 이용하는 거에요. 오븐에 보통 고구마를 구워먹는 자동 메뉴가 있어요.
음... 이 포스팅을 왜 하는지 모르겠군요.
고구마 씻기
고구마를 물에 넣자마자 흙탕물이 되는군요. 깨끗하게 씻습니다.
전 주로 손으로 씻는데, 솔을 사용하시는 분들도 많은 거 같아요. 구운 후 껍질을 벗겨 먹기는 하겠지만, 흙은 다 없애는 게 좋아요.
오븐에 굽기
석쇠가 있다면 석쇠 위에 놓고, 없다면 종이 호일을 이용하세요. 고구마를 포크로 몇 번 찍어주는 게 좋다고 합니다. 안그러면 고구마 터진다고...
오븐에 넣고...
오븐 기능에 들어 있는 고구마 굽는 기능을 이용하거나, 아니면 오븐 모드에서 230도로 30-40분 구워주세요.
음... 40초로 맞추는 실수를...
고구마는 아주 잘 구워집니다. 맛있어 보이나요? 반으로 가르는 연출을 하고 싶었는데 너무 뜨거워서...
이상 오븐으로 할 수 있는 가장 간단한 요리, 군고구마 만들기였습니다.
집에 쌓여 있는 고구마를 오븐에 구워먹고 있어요. 굽는 것도 쉽고, 맛도 괜찮고, 뒷처리도 편해요. 그런데, 슬슬 껍질을 까고 먹는 게 귀찮아졌어요. 손에 묻어서 씻어야 하는 것도 싫구요. 그래서 고구마 스틱에 도전했습니다. 만들기는 좀 번거롭겠지만, 먹는 게 편하니까요. 레시피를 찾아봤는데, 방법이 참 많아요. 어떤 건 무지 간단하고, 어떤 건 재료도 많이 필요하고 과정도 복잡해요. 어렵게 만들어 ...
대형병원은 주차요금을 받는다. 진료나 검사를 받으면 거의 낼 일이 없지만, 면회를 할 때는 주차요금을 내야 한다. 병원을 이용하지 않는 사람들이 주차하는 것을 방지하기 위한 것이겠지. 뭐, 돈도 벌테고... 가톨릭대학교 의정부성모병원도 마찬가지인데, 주위 건물에 주차할 곳이 없어서 그런지 주차요금이 비싸다. 기본 주차요금은 다음과 같다. 진료, 검사, 입퇴원 등일 때는 충분한 시간 무료로 사용할 ...
스팀에서 판매하는 게임은 스팀에서 바로 구입할 수도 있고, 다른 곳에서 제품 코드를 사서 입력하는 방법이 있다. 느낌 상으로는 스팀에서 바로 구입하는 것이 저렴할 것 같지만, 그렇지는 않다. 스팀 제품 코드를 어디선가 사는 게 더 저렴한 경우도 있다. 문제는 정상적인 코드가 아닐 수도 있다는 불안감... 스팀 게임 코드를 구입했다면 어떻게 스팀에 등록해야할까? ...
아침마다 죽전역에서 서울가는 지하철을 탄다. 배드타운 답게 엄청 많은 사람들이 죽전역을 이용하는데... 처음 죽전역을 이용할 때, 전철이 와도 타지 않는 사람들이 꽤 있다는 것을 보고 당황스러웠다. 서지 않는 정거장이 있나? 종착역이 다른 전철인가? 답은 다른 곳에 있었다. 죽전에서 출발하는 지하철이 있다는 것. 수원에서 오는 지하철에 사람이 많기도 하고, 죽전 출발 전철을 ...
마트에 갔는데 호주산 부채살 할인을 했어요. 100g에 1700원. 국내산 돼지고기보다 저렴한 가격. 척아이롤은 1200원 정도였는데 모두 팔리고 없었어요. 오랜만에 부채살을 먹기로 했어요. 스테이크용과 구이용이 있었는데, 어떤 걸 살까 하다가 둘 다 샀어요. 부채살로 스테이크를 만드는 건 처음이에요. 양념하기 고기망치로 두들겨주면 부드럽고 맛있어진다고 해요. 그런데 집에 없어서 포크로 사정없이 찔러줬어요. 구이용은 포크로 찌르기엔 너무 얇아서 ...
넷플릭스는 특이합니다. 넷플릭스가 가지고 있는 콘텐츠를 일목요연하게 보여주지 않습니다. 사용자가 시청한 영상을 토대로 유사한 콘텐츠를 추천해주는 시스템입니다. 이러한 추천을 잘 해주기 위해서 넷플릭스는 시청한 영상을 기록하고, 그 기록은 넷플릭스에서 언제든 확인할 수 있습니다.(그래서 처음 가입한 사람은 '콘텐츠가 이거 밖에 없어?'라고 생각할 수 있습니다.) 그런데 시청 기록이 언제나 유용한 것은 아닙니다. 기존 성향을 ...
기존 컴퓨터 케이스는 일부가 플라스틱으로 되어 있는 거였다. 처음에는 촉감도 좋고 보기도 좋았는데, 몇 년 지나니까 끈적끈적... 거기에 먼지까지 묻으니 상당히 지저분하게 보였다. 그 끈적끈적한 부분을 만질 일은 별로 없지만, 너무 보기 싫어서, 그리고 마침 케이스에 있는 오디오 잭에 문제가 생겨서 컴퓨터 케이스를 하나 구입했다. 6년 만에 사는 거 같은데, 그 ...
국민카드 / 국민카드 앱에서 신용카드 교체 발급하는 방법
국민카드 중에 오너스카드라는 걸 쓰고 있다. 사업자에게 혜택이 있는 카드라 해서 사업자였을 때 발급 받았던 카드. 그런데 생각해보니 그 혜택을 받은 적은 없는 거 같다. 다른 카드를 사용할 걸... 그 카드가 3월 말로 유효기간이 종료되어서 새 카드를 준다는 메일을 지난 달에 받았었는데, 3월이 끝나가도록 카드가 오지 않았다. 문의를 해보았더니 현재 사업자가 ...
삼성페이 사용 후 지갑이 필요 없어 졌다. 신분증 하나 핸드폰 케이스에 넣고 다니면 모든 금융 활동과 경제 활동이 핸드폰으로 가능하기에.... 그렇게 수 년을 살다가 재난 지원금 받으려 신청한 지역화폐카드.... 카드 포인트, 마트 포인트 등 각 종 포인트를 알뜰히 사용하는 서민으로서 10% 캐시백은 어떤 혜택보다 크다. 한가지 불편한 점은 카드를 가지고 다녀야 한다는 점, 혹여 ...
12월 31일입니다. KT 포인트가 소멸하는 날입니다. KT 포인트는 1월 1일이 발생하고 12월 31일까지 사용하지 않은 것은 소멸합니다. 9만 점 넘게 남았습니다. 그냥 포기하기에는 아깝습니다. 그렇다고 포인트를 쓰기 위해 필요 없는 걸 사기도 싫습니다. 그래서 데이터를 샀습니다. 데이터를 사면 다음 달 말까지 쓸 수 있습니다. 다 쓸 수 있을 지는 모르겠지만, ...