요리 / 흑미밥 만드는 법
흰쌀밥이 제일 맛있어요. 그런데 건강을 위해 잡곡이나 현미 등을 먹으라고 해요. 그런데 잡곡밥이나 현미밥은 짓는 것도 번거롭고, 맛도 별로에요.
그런데, 흑미는 괜찮아요. 백미와 흑미를 섞어서 만든 흑미밥은 맛이 좋아요. 햇반은 백미밥보다 흑미밥이 더 맛있는 거 같아요. 정확히 뭔지는 모르지만 건강에도 좋다고 해요.
흑미밥이 좋아하는 가장 큰 이유는 만들기가 쉬워서에요. 소금물에 씻을 필요도 없고, 미리 삶을 필요도 없고, 발아할 필요도 없어요. 그냥 흰쌀밥과 똑같이 만들면 돼요.
백미와 흑미를 적절한 비율로 섞습니다. 9:1부터 시작해서 3:1까지 의견이 분분해요. 저는 주로 9:1에서 8:2 사이를 합니다.
물은 백미에 맞춰요. 밥을 맛있게 하는 방법은 계량컵을 이용하고 내솥에 있는 눈금선을 이용하는 거에요. 설명서대로 하는 게 제일 맛있어요.
바로 밥하는 것보다는 30분 이상 불린 후 하는 게 좋아요.
사진으로 보니 그다지 감흥이 없네요. 예쁜 밥그릇에 담아서 사진 찍을까 했는데, 귀찮아서 패스~
어쨌든 흑미밥은 실패하지 않아요. 언제나 맛있게 먹을 수 있어요. 흰쌀밥과 만드는 방법이 같으니까요. 자신에게 맞는 백미와 흑미의 비율만 찾으면 돼요.
넷플릭스는 특이합니다. 넷플릭스가 가지고 있는 콘텐츠를 일목요연하게 보여주지 않습니다. 사용자가 시청한 영상을 토대로 유사한 콘텐츠를 추천해주는 시스템입니다. 이러한 추천을 잘 해주기 위해서 넷플릭스는 시청한 영상을 기록하고, 그 기록은 넷플릭스에서 언제든 확인할 수 있습니다.(그래서 처음 가입한 사람은 '콘텐츠가 이거 밖에 없어?'라고 생각할 수 있습니다.) 그런데 시청 기록이 언제나 유용한 것은 아닙니다. 기존 성향을 ...
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티머니 / 어린이, 청소년 교통카드 구입하는 방법, 할인 등록하는 방법
아이가 사용할 교통카드를 샀습니다. 항상 같이 다녀서 필요가 없었는데, 드디어 친구들과 놀러갈 나이가 되었네요. 내가 사용하는 후불제 교통카드를 줄까 하다가 앞으로도 계속 사용할 것이어서 구입을 했습니다. 중학생이 사용할 티머니 교통카드 구입하는 방법 아이용 교통카드가 따로 있는 줄 알았는데, 그렇지 않더군요. 교통카드를 구입해서 그냥 쓰면 성인용, 어린이나 중학생으로 변경 신청하면 아이용이 됩니다. 구입은 편의점에서 ...
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알집 / 알집으로 압축하기, 여기에 압축 풀기 등 탐색기 메뉴 제거하는 방법
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AhnLab Safe Transaction / 컴퓨터 시작할 때 자동 시작 안 되게 하는 방법
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EBSi는 한국교육방송공사에서 제공하는 고등학교 과정 교육 사이트다. 가장 큰 장점은 무료라는 것. 예전에는 강의의 질이 낮다는 문제가 있었는데, 요즘은 그렇지 않다. 유명 강사의 강의도 종종 올라온다. EBSi에서 강의를 듣기 위해서는 회원 가입을 해야 하는데, 그 과정을 요약한다. 어려운 것은 없으나, 아이 계정을 만들면서 괜히 스크린샷을 찍어보았다. http://ebsi.co.kr로 접속한다. 상단의 을 클릭한다. 동의하는 게 세 ...